1 前言 测定一些糖分风味样品时 ，用到乙二醇作为溶剂 ，其中水分的含量对样品中成分的含量 影响较大 ，因此需要精准的测定水分含量。本方法直接采用双组份乙醇试剂作为溶剂 ，测量 结果重复性良好 ，符合这类产品的正常水分要求 ，并且方便快捷 ，易于操作 ，其水 分测定需求。 2 仪器与设备 2.1 仪器 JH-T6 全自动电位滴定仪 ，双铂电极 ，5mL 滴定单元。 2.2 试剂 卡尔.费休滴定剂、乙醇溶剂[乙醇（ 90%-100% ），含有 2-甲基咪唑（ 1%-5% ），液化二 氧化硫（ 1%-5% ）} 3 实验方法 3.1 实验步骤 3.1. 1 通过水分滴定仪排液装置 ，排除残液 ，加入溶剂乙醇 50mL 于滴定杯中 ，溶剂需要 没过电极 ，设置好参数后 ，仪器开始预滴定 ，待仪器处于待机状态时 ，点击系统进样 ，打开 加料口橡胶塞 ，迅速加入适量（样品量视样品水分含量高低而定）试样 ，立即盖好橡胶塞 ， 点击开始测定 ，用卡尔费 .休滴定剂滴定至终点 ，输入样品的称样量 ，计算样品的水分含 量。
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